Second / Seconde de pâtisserie
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cormeilles-en-Parisis, 95, Val-d'Oise, Île-de-France
À propos du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations pâtissières dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous avez une véritable passion pour la pâtisserie, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Préparer et réaliser des produits de pâtisserie en respectant les recettes et les techniques traditionnelles et modernes Assurer la cuisson, la décoration et la présentation des desserts, viennoiseries et autres spécialités pâtissières Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux standards d'hygiène Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et satisfaire les attentes des clients Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits[...]
